氣炸鍋｜蕃茄羅勒雞腿
番茄羅勒烤雞腿
使用飛利浦氣炸鍋 烹調時間: 30分鐘 2-4人份
材料：
- 去骨雞腿 300克
- 小番茄(對切) 12顆
- 蒜頭(連皮) 6瓣
- 羅勒或九層塔 10片
- 鹽 少許
- 黑胡椒 少許
醃料：
- 鹽 1/2茶匙
- 黑胡椒 少許
- 橄欖油 1茶匙
步驟：
1. 雞腿肉抹上醃料，放冰箱冷藏醃30分鐘。
2. 專用烘烤鍋先放入小番茄、蒜頭及羅勒。
3. 灑少許鹽及黑胡椒， 再鋪上雞皮朝上的雞腿肉。
4. 烘烤鍋放入氣炸鍋炸籃，180度30分鐘，完成後將蒜頭肉擠出，盛盤。
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