宵夜最愛氣炸薯條、雞塊、豆腐料理方式|氣炸鍋料理
宵夜最愛的雞塊、薯條、豆腐
今天小飛要來跟大家介紹3款簡單又快速的零失敗氣炸料理,氣炸鍋新手/懶人們務必看過來!
氣炸薯條
料理方式:
冷凍薯條可直接氣炸,200°C加熱10~15分鐘,中途翻動一次,酥脆美味即上桌;若使用新鮮馬鈴薯,先切條泡水去澱粉,瀝乾拌油後,同樣以200°C氣炸15~20分鐘,口感外酥內嫩,更健康無負擔。
材料:
馬鈴薯 1個
沙拉油 適量
鹽巴 適量
步驟:
- 馬鈴薯削皮、切條 盡量切相同粗細
- 將馬鈴薯泡水 浸泡15分鐘
- 用廚房紙巾將馬鈴薯擦乾
- 加一點油與鹽,並將其攪拌均勻
- 薯條鋪平至氣炸烤盤上
- 溫度設定180度,時間設定15分鐘
完成✨
氣炸雞塊
料理方式:
雞塊不需要解凍,直接放入氣炸鍋內
溫度設定180度,時間設定10分鐘
取出後可適當調味,就可以輕鬆享用囉!
氣炸豆腐
料理方式:
材料:
板豆腐 1個
沙拉油 適量
九層塔 適量
胡椒鹽
步驟:
1.將長方型大塊豆腐(板豆腐),用廚房紙巾徹底吸乾,切成小塊後噴點油放入氣炸鍋。
*一開始可以先在底部墊豆腐的內鍋先噴一層油,放入豆腐後再噴一層即可
2. 以180℃氣炸15分鐘,完成後再放進九層塔、噴少許油
3. 轉到200℃氣炸3~5分鐘幫助外表更酥
4. 最後依照個人口味加上適當的胡椒鹽就完成啦
這三樣料理是不是都超級簡單,快點來跟小飛一起做做看吧😊
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