萬用鍋｜春天野餐便當
【飛利浦智慧萬用鍋】春天野餐便當feat. JJ5色廚 (金小萬HD2195)
＼春天野餐便當／
春暖花開，整個春天都是賞花的好季節
最適合帶著日式便當出門野餐了！
可愛的【蔬菜手鞠壽司】、夾了烤肉烤蝦的【壽司漢堡】以及【抹茶紅豆煎餅】，
用一鍋抵多鍋的#金小萬
3道料理一次搞定！
這個春天一定要帶著自己準備的餐盒，
享受陽光、草地上野餐的樂趣。
📍【手鞠壽司🍙】4-5人份
〔食材］
米 3量米杯
水 3量米杯
櫻桃蘿蔔 2顆
紅蘿蔔 小段切片
小黃瓜 小段切片
梅子醋 1湯匙
〔步驟］
1.使用#金小萬「米飯」模式，快速烹煮出香噴米飯
2.飯煮熟後，立即把飯撥鬆，拌入壽司醋約6湯匙，熱飯更能幫助吸收醋的風味
3.把飯移到寬深盤，加快散熱，蓋上濕布保濕放涼
4.櫻桃蘿蔔加鹽巴混勻，靜置5分鐘後沖水，擠乾水分
5.櫻桃蘿蔔倒入果醋醃15分鐘入味，取出擠乾
6.紅蘿蔔煮一分鐘去澀味
7.將櫻桃蘿蔔、紅蘿蔔、小黃瓜片用模具刻出造型
8.用保鮮膜把放涼的壽司飯裹成圓球狀（部分壽司飯可扮香鬆後再裹原球）
9.保鮮膜上鋪蔬菜片，再放上壽司球，再裹一次，輕壓讓蔬菜黏附在飯上即完成
📍【壽司漢堡】
〔食材］
壽司飯 60克
蝦子 4-6隻
豬火鍋肉片 4片
烤肉醬 1.5湯匙
芝麻 少許
生菜 少許
〔步驟］
1.保鮮膜上鋪海苔片與壽司飯裹成圓球，靜置10分鐘，讓海苔與壽司飯更密合
2.肉片撒少許鹽與黑胡椒，使用金小萬「烤肉」模式，搭配導熱快的火紋鍋煎成金黃美味的顏色
3.加入烤肉醬與肉拌勻，撒上芝麻
4.壽司飯球切一半深度，再打開保鮮膜
5.放入洗淨切小塊的萵苣片以及肉片/蝦子即完成
📍【抹茶紅豆煎餅】
〔食材］
A
中筋麵粉 120克
高筋面份 120克
砂糖 3湯匙
即溶酵母粉 1茶匙
冷水 320ml
B
泡打粉1/2茶匙
小蘇打粉1/4茶匙
抹茶粉8克
雞蛋1顆
油4茶匙
C
蜜紅豆4湯匙/份
〔步驟］
1.將A材料放入廚神料裡機拌勻至沒顆粒，靜置一小時
2.加入B材料後，拌勻成麵糊
3.使用金小萬「烤肉」模式加熱後，不須加油，直接倒入200ml麵糊。火紋內鍋升溫快，加熱均勻，麵餅煎得更漂亮
4.煎至表面出現大氣孔，在半圓處放入蜜紅豆後對折
5.放入1茶匙奶油，融化後煎至美味金黃色即完成
👉前往購買🛒>> 萬用鍋
#飛利浦家電 #金小萬#HD2195 #小萬在家營養到家 #PhilipsHomeLiving #萬用鍋 #野餐 #壽司
❐ 訂閱 Philips Home Living ❏ 第一手資訊不遺漏 !
Youtube頻道： 
/ philipstwbm
Facebook：https://reurl.cc/lebd8l
Instagram：https://reurl.cc/Zbd70V
Tiktok：https://reurl.cc/XVrkvD
飛利浦家電官網：https://reurl.cc/4pDmkR
