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氣炸鍋|蛤蜊絲瓜

蛤蜊絲瓜

 

材料:

HD9642烹調時間18分鐘 2-3人份

  • 蛤蜊 300克
  • 絲瓜 300克
  • 薑絲 10克
  • 米酒 1/2茶匙

步驟:

1. 蛤蜊吐沙洗淨。絲瓜削皮切1公分厚塊。

2. 絲瓜放入專用烘烤鍋,淋米酒。烘焙鍋放入氣炸鍋炸籃裡,設160度10分鐘。

3. 加入蛤蜊,再設180度6分鐘。

4. 放入薑絲拌一下,180度2分鐘,至全部蛤蜊打開,完成。

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