氣炸鍋｜蛤蜊絲瓜
蛤蜊絲瓜
材料：
使用飛利浦氣炸鍋烹調時間18分鐘 2-3人份
- 蛤蜊 300克
- 絲瓜 300克
- 薑絲 10克
- 米酒 1/2茶匙
步驟：
1. 蛤蜊吐沙洗淨。絲瓜削皮切1公分厚塊。
2. 絲瓜放入專用烘烤鍋，淋米酒。烘焙鍋放入氣炸鍋炸籃裡，設160度10分鐘。
3. 加入蛤蜊，再設180度6分鐘。
4. 放入薑絲拌一下，180度2分鐘，至全部蛤蜊打開，完成。
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使用飛利浦氣炸鍋烹調時間18分鐘 2-3人份
1. 蛤蜊吐沙洗淨。絲瓜削皮切1公分厚塊。
2. 絲瓜放入專用烘烤鍋，淋米酒。烘焙鍋放入氣炸鍋炸籃裡，設160度10分鐘。
3. 加入蛤蜊，再設180度6分鐘。
4. 放入薑絲拌一下，180度2分鐘，至全部蛤蜊打開，完成。
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