氣炸鍋|金縷蝦

金縷蝦

 

使用飛利浦氣炸鍋烹調時間 13分鐘 4人份

材料:

  • 大蝦4尾 200克
  • 細麵線 60克
  • 鹽 少許
  • 黑胡椒 少許
  • 油 少許

步驟:

1. 大蝦洗好擦乾,剪除長鬚與腳,剝蝦殼留頭尾,去泥腸。

2. 大蝦撒鹽與黑胡椒。

3. 取5-6條麵線拉長攤平,麵線沾濕軟化再抹油,從尾巴往頭捲好。

4. 麵線蝦噴油,置雙層串燒架,放入氣炸鍋專用煎烤盤上,200度13分鐘,中途再噴一次油,完成 後,可搭配甜酸醬上桌。


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