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氣炸鍋|薑黃海南雞飯

薑黃海南雞飯

吃海南雞飯的時候,最誘人是那一碗,充滿雞油香氣的薑黃飯,雞肉還沒吃完,飯就先扒光。

薑黃在古代是染色的材料,後來因為抗發炎的免疫功效,開始在調味及藥材上大量使用。

一起來看JJ老師如何用薑黃為主題,做出黃澄澄的雞油飯和鮮嫩多汁的雞腿吧!

 

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