氣炸鍋|玫瑰花蘋果派🍎
▌材料
檸檬汁(半顆)
玫瑰果醬(適量)
蘋果(2顆半)
起酥皮(3片)
水(適量)
▌小廚房步驟
𝗦𝗧𝗘𝗣 𝟭´- 將蘋果切半去籽後放入廚神切片,再加入水、檸檬汁後,放入星樂透140度8分鐘軟化蘋果片
𝗦𝗧𝗘𝗣 𝟮´- 起酥片切半、接長、桿薄,並塗上適量的果醬做黏貼使用,再由左至右、由大至小放上軟化後的蘋果片
𝗦𝗧𝗘𝗣 𝟯´- 再將其捲起來插上牙籤固定住,以免烘烤時散開
𝗦𝗧𝗘𝗣 𝟰´- 放入星樂透後,噴油、噴水,140度10分鐘(酥一點的口感:160度5分鐘)
𝗦𝗧𝗘𝗣 𝟱´- 依個人喜好撒上糖粉、乾燥玫瑰花瓣
就完成囉 .ᐟ.ᐟ
▌飛利浦透視海星氣炸鍋 #HD9257
專利熱穿透氣旋科技,快速鎖住蘋果的水份,讓蘋果派外酥內嫩 (◍˃ ᵕ ˂◍)