氣炸鍋｜ 櫛瓜馬鈴薯派
櫛瓜馬鈴薯派
材料：
份量：可做2份直徑16公分圓派
櫛瓜 400克
馬鈴薯 230克
橄欖油 2湯匙
中筋麵粉 7湯匙
鹽 1/2 茶匙
黑胡椒粉 1/4茶匙
迷迭香 1/4茶匙
全蛋 4顆
乳酪絲 100克
火腿片 6片
步驟：
1.櫛節瓜與馬鈴薯放入廚神料理機刨絲， 擰乾水份倒入深碗內
2.加入4顆全蛋、橄欖油、 鹽、 黑胡椒、迷迭香與麵粉， 攪拌均勻至麵糊有濃稠感
3.16公分直徑圓派模具內部抹上橄欖油，倒入櫛瓜麵糊鋪平至約模型1/2高，再鋪上3片火腿與50克乳酪絲，鋪平且留邊約1公分，上面再鋪上櫛瓜麵糊抹平
4. 表面淋些橄欖油，氣炸鍋180度17分鐘烤至表面金黃
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