氣炸鍋|德國香烤豬腳
📌食材(1-2人份)
1.豬腿庫‧‧‧‧‧‧ 1顆
2.鹽巴‧‧‧‧‧‧適量
📌作法:
1. 先清洗腿庫並擦乾,接著把皮縱、橫向分別劃開成格子狀,再用鹽巴均勻塗抹整顆腿庫。
2. 將抹好鹽的腿庫用餐巾紙簡單覆蓋,放入冰箱冷藏一個晚上,等待乾燥及入味。
3. 要料理前將腿庫取出,並且將飛利浦健康氣炸鍋以攝氏200度預熱5分鐘。
4. 將腿庫放入炸籃內,200度烤1小時。大約30分鐘,可以打開翻面轉向繼續續烤。
5. 時間到德國香烤豬腳完成。
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