泰式綠咖哩椰奶野菜蝦

泰式綠咖哩椰奶野菜蝦

Ingredients: 

玉米筍 4根  秋葵 6根  鮮蝦 8隻  杏鮑菇 1根 鹽與胡椒 適量  椰奶 150c.c  綠咖哩 1匙 鹽與胡椒 適量  白花椰菜 40g 

裝飾:風乾聖女番茄 6個 

Procedure: 

步驟1.先將所有蔬菜切塊備用,鮮蝦去殼去腸泥備用 

步驟2.加所有食材放入烘烤鍋,將椰奶與綠咖哩攪拌均勻倒入盆中,調味些許鹽與胡椒

步驟3.將烘烤鍋,入氣炸鍋設定180度12分鐘進行調理

步驟4.時間到後,取出盛盤裝飾風乾聖女番茄即可完成

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