氣炸鍋|水煮蛋小雞農場

水煮蛋小雞農場 

HD9742烹調時間10分鐘 

2-4人份

材料:

溫白飯 240克 

拌飯香鬆 10克 

乳酪片 1.5片 

海苔 1片

番茄醬 少許

 

步驟: 

  1. 冷藏雞蛋放室溫回溫,放入氣炸鍋設160度10分鐘。 

  2. 取出已熟的雞蛋,放入冰水降溫後剝殼。

  3. 小雞水煮蛋造型:將紅蘿蔔切成雞冠、甜椒切三角形成嘴巴,小黃瓜片切成翅膀,插在水煮蛋的適當位置,黑芝麻用來做眼睛。 

  4. 小花盆栽造型:西瓜切成花朵,小黃瓜片切成葉子,用牙籤串起來,最後插上乳酪便可站立成盆栽。 
     

 

Tips:

1. 冷藏雞蛋需回到室溫才能氣炸,避免溫差大造成蛋殼爆裂。 

2. 大型的雞蛋需把氣炸時間增加2分鐘。 

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