氣炸鍋｜水煮蛋小雞農場
水煮蛋小雞農場
飛利浦氣炸鍋HD9742烹調時間10分鐘
2-4人份
材料：
溫白飯 240克
拌飯香鬆 10克
乳酪片 1.5片
海苔 1片
番茄醬 少許
步驟：
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冷藏雞蛋放室溫回溫，放入氣炸鍋設160度10分鐘。
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取出已熟的雞蛋，放入冰水降溫後剝殼。
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小雞水煮蛋造型：將紅蘿蔔切成雞冠、甜椒切三角形成嘴巴，小黃瓜片切成翅膀，插在水煮蛋的適當位置，黑芝麻用來做眼睛。
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小花盆栽造型：西瓜切成花朵，小黃瓜片切成葉子，用牙籤串起來，最後插上乳酪便可站立成盆栽。
Tips：
1. 冷藏雞蛋需回到室溫才能氣炸，避免溫差大造成蛋殼爆裂。
2. 大型的雞蛋需把氣炸時間增加2分鐘。
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