萬用鍋|羅宋湯

羅宋湯

老公愛吃肉,小朋友不愛吃蔬菜,好想做出大人小孩都喜歡的料理

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輕鬆熬出清甜營養的羅宋湯,滿滿茄紅素,補足全家元氣

羅宋湯

 

 


食材

份量 4-5人, 料理時間 55 min

  • 牛腱(小塊) 500克
  • 番茄 (塊) 1顆
  • 洋蔥(塊) 1顆
  • 馬鈴薯 (塊) 1顆
  • 紅蘿蔔 (塊) 1/3根
  • 高麗菜 (小片) 1/4顆
  • 水 800ml
  • 調味料 番茄糊 4湯匙
  • 調味料 鹽 依個人口味添加

做法

  • 1. 全部材料洗淨瀝乾,切成適當大小。
  • 2. 內鍋下牛腱,加水(份量外) 蓋過材料。選[烤雞]模式及[開始烹飪],川燙8分鐘去血水,取出沖洗表面雜質。
  • 3. 內鍋洗淨,放入所有材料,注水,盒蓋上鎖。按[密封烹調],選擇[煲湯],再按[開始烹飪]鍵。
  • 4. 烹調完成提示聲響起,開蓋,依個人口味加鹽調味。
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