萬用鍋|熱燻鮭魚排鮮蔬丼

熱燻鮭魚排鮮蔬丼 

 

食材 : 

1. 美威熱燻鮭魚排 ⋯1片(120克-150克) 

2. 雞蛋 ⋯2粒 

3. 紅蘿蔔丁 ⋯50克 

4. 毛豆仁 ⋯50克 

5. 紅藜麥 ⋯30克 

6. 雞蛋馬玲薯 ⋯2顆 

7. 蔥花 ⋯少許 

8. 香油 ⋯少許 

 

作法 : 

  1. 熟燻鮭魚排(無須解凍)放入萬用鍋再闔上頂蓋,左鍵選擇[健康蒸],順時針方向旋轉[開蓋旋柄]呈現[鎖蓋]狀態,按下[開始烹調]。 

  1. 滾水放入雞蛋煮 10 分鐘後撈起,依序將馬鈴薯、紅蘿蔔丁、毛豆仁、紅藜麥燙至熟後撈起,各自調味加入鹽、香油。 

  1. 將所有食材放入碗中,撒上蔥花即可上桌。 

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