萬用鍋|蒲燒鮭魚飯
蒲燒鮭魚飯
食材 :
1. 美威蒲燒鮭魚排 ⋯ 1包
2. 生米 ⋯一杯
3. 雞蛋 ⋯ 2粒
4. 開水 ⋯一杯
5. 芥花油 ⋯ 少許
6. 白芝麻 ⋯ 少許
7. 鹽 ⋯ 少許
作法 :
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將生米、水倒入萬用鍋中,再放入蒲燒鮭魚排(無須解凍),右健--選擇[米飯]後闔上頂蓋,順時針方向旋轉開蓋旋柄呈現鎖蓋狀態後按下[開始烹調]鍵。
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另準備平底鍋,鍋中倒入適量油,將蛋液打散倒入鍋中,快速煎熟為嫩蛋,將蒸好的鮭魚蒲燒飯放入嫩蛋撒上白芝麻即可上桌。