萬用鍋|蒲燒鮭魚飯

 

蒲燒鮭魚飯 

食材 :  

1.          美威蒲燒鮭魚排 ⋯ 1包 

2.          生米 ⋯一杯 

3.          雞蛋 ⋯ 2粒 

4.          開水 ⋯一杯 

5.          芥花油 ⋯ 少許 

6.          白芝麻 ⋯ 少許 

7.          鹽 ⋯ 少許 

 

作法 : 

  1. 將生米、水倒入萬用鍋中,再放入蒲燒鮭魚排(無須解凍),右健--選擇[米飯]後闔上頂蓋,順時針方向旋轉開蓋旋柄呈現鎖蓋狀態後按下[開始烹調]鍵。 

  1. 另準備平底鍋,鍋中倒入適量油,將蛋液打散倒入鍋中,快速煎熟為嫩蛋,將蒸好的鮭魚蒲燒飯放入嫩蛋撒上白芝麻即可上桌。 

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