調理機｜西班牙冷湯
西班牙冷湯
教你如何用飛利浦果汁/調理機做西班牙冷湯，簡單健康度過悶熱酷暑!
食材
- 隔夜麵包30g
- 小黃瓜半根
- 牛番茄2顆
- 開水100c.c.
- 紅甜椒半顆
- 冰塊4塊
- 伊比利火腿片2片(裝飾用)
- 橄欖油6匙
- 海鹽2茶匙
- 黑胡椒1茶匙
- 糖1茶匙
- 雪莉醋1匙
做法
- 先將隔夜麵包泡入水中加以軟化。
- 將小黃瓜切片、牛番茄平均切成四塊、紅甜椒去籽切塊。
- 將所有食材、調味料、與冰塊倒入果汁機中，打成漿狀。
- 將打好的西班牙冷湯倒入透明杯中，淋上些許橄欖油。
- 將伊比利火腿切丁，放在小碗中，食用西班牙冷湯時可搭配火腿丁一同享用。
