電子鍋|營養美味的立夏五色飯
【飛利浦醒香IH電子鍋】營養美味的立夏五色飯feat. JJ5色廚 (HD4539)
注重養生的朋友,米飯都會選雜糧飯,
比較白米,雜糧飯低GI, 高膳食纖維,
及提供更多營養素。
除了買袋裝的十穀米外,
也可以在家自己搭配出特式的雜糧飯,
這樣就不怕吃膩了。
傳統在24節氣~立夏的時候,會把五色的豆子
與白米煮成五色飯,寓意五穀豐收、身體健康,平安入夏。
今天就用【飛利浦醒香I H電子鍋】
在母親節煮一鍋噴香的養生米飯來慰勞媽媽吧!
祝所有媽媽身體健康,母親節快樂。
【立夏五色飯】
材料:
紅豆 1/4量米杯
綠豆 1/4量米杯
黃豆 1/4量米杯
黑豆 1/4量米杯
白米 1量米杯
水 2量米杯
步驟:
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豆子置冰箱冷藏泡水12小時後,取出瀝乾
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白米洗淨瀝乾,與四色豆子倒入內鍋,並加入水
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拌勻鋪平,選擇「十穀米」模式,等待醒香鍋的IH大火力,讓米飯在鍋內360度翻轉,加上脈衝變溫科技,把米飯香氣徹底催化出來即完成囉!
豆香撲鼻,軟硬適中,還有均衡營養,最適合給家人的夏季餐點!