電子鍋|營養美味的立夏五色飯

【飛利浦醒香IH電子鍋】營養美味的立夏五色飯feat. JJ5色廚 (HD4539)​

 

注重養生的朋友,米飯都會選雜糧飯,​

比較白米,雜糧飯低GI, 高膳食纖維,​

及提供更多營養素。​

除了買袋裝的十穀米外,​

也可以在家自己搭配出特式的雜糧飯,​

這樣就不怕吃膩了。​

傳統在24節氣~立夏的時候,會把五色的豆子​

與白米煮成五色飯,寓意五穀豐收、身體健康,平安入夏。​

今天就用【飛利浦醒香I H電子鍋】​

在母親節煮一鍋噴香的養生米飯來慰勞媽媽吧!​

祝所有媽媽身體健康,母親節快樂。​

【立夏五色飯】 

 

材料: 

紅豆 1/4量米杯 

綠豆 1/4量米杯 

黃豆 1/4量米杯 

黑豆 1/4量米杯 

白米 1量米杯 

水 2量米杯 

 

步驟: 

  1. 豆子置冰箱冷藏泡水12小時後,取出瀝乾 

  1. 白米洗淨瀝乾,與四色豆子倒入內鍋,並加入水 

  1. 拌勻鋪平,選擇「十穀米」模式,等待醒香鍋的IH大火力,讓米飯在鍋內360度翻轉,加上脈衝變溫科技,把米飯香氣徹底催化出來即完成囉! 

 

豆香撲鼻,軟硬適中,還有均衡營養,最適合給家人的夏季餐點! 

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