烹知識｜金小萬 收汁入味
圖片來源: https://icook.tw/recipes/315042⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
嘿～有金小萬的你們快快看過來 
「收汁入味」可是許多料理的美味關鍵！
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收汁入味是金小萬能夠模擬瓦斯爐的超強功能
可將料理醬汁大火收乾，把滋味濃縮附著於食物外表
還能讓醬汁快速揮發，舉例來說加了冰糖的三杯醬汁
就能呈現晶亮的色澤，色香味俱全，讓人食指大動阿 
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小飛實際試過後，醬汁變得更濃郁直接配了三碗飯
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