廚神| 港式芋頭糕&黑糖芋泥鮮奶

超級愛吃港式芋頭糕 沾著特製蒜辣醬油 

一吃進嘴裡外表酥脆 口感綿密鬆軟 

芋頭獨特的濃郁香氣與米漿經過拌炒融合香氣無敵 

再搭配一杯炙燒黑糖芋泥鮮奶 

☺️真的好幸福☺️ 

✨️愛吃芋頭的人在～哪～裡（遠目）✨️ 

討厭手動刨絲的人(我） 

非常建議入手這台飛利浦廚神料理機HR7510 

之前過年靠著滿腔熱情手動刨絲做蘿蔔糕根本惡夢一場  

手腕痠痛貼滿貼布 

今年過年輕鬆自動化刨絲 刨出來的絲又快又美 

還多做了好多蘿蔔糕贈送親朋好友   

自己做也不擔心有添加物 大人小孩都能安心吃👍 

（輕鬆收穫滿滿讚美） 

我也超愛這台料理機的乳化功能  

換上乳化盤 打發鮮奶油完全輕鬆的事 

這台飛利浦廚神料理機HR7510👍大推👍 

廚神料理機(HR7510/02)-多功能食物料理| 台灣飛利浦家電

🥢港式芋頭糕作法🥢 

1️⃣芋頭糕去皮切塊刨絲備用，將豬肉跟香菇、香姑水、鹽巴攪打至細碎 

2️⃣鍋中倒入乾蝦米，炒至香味飄出，倒入絞肉及黑麻油炒至全熟，再倒入芋頭絲小火炒5分鐘 

3️⃣準備再來米漿 (再來米粉0.9碗 1碗水) 

4️⃣將芋頭絲及絞肉倒入再來米粉漿炒至成團狀，拌入油蔥酥，倒入保鮮盒 ，電鍋外鍋一杯水將芋頭糕及芋頭絲蒸熟 

⭐️芋頭糕蒸熟後必需冷藏一夜 這樣芋頭糕更好吃喔⭐️ 

5️⃣芋頭糕切片，煎至酥脆，沾上蒜蓉醬油就可以開動囉～ 

🥛網美店必點 黑糖芋泥鮮奶🥛 

1️⃣芋頭絲蒸熟後加入牛奶，煉乳增加甜味香氣及滑順度  

2️⃣放入料理機攪打成細緻芋泥狀 

3️⃣杯中芋泥舖底，放入冰塊，倒入牛奶，擠上鮮奶油灑上黑糖炙燒，就完成囉✨️ 

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