讓你做菜更輕鬆省時省力又有效率的神隊友～PHILlPS HR7320 飛利浦廚神食物料理機

熱血煮婦 Amy

2021-10-25

讓你做菜更輕鬆省時省力又有效率的神隊友

PHILlPS HR7320飛利浦廚神食物料理機

😍多樣化配件輕鬆完美備料

😍一機多用途～磨泥、研磨、切片、刨絲、切碎、切丁、攪碎、打果汁

主婦媽媽們每天要忙的家務真的很多，巴不得有好幾個分身；一天24小時都不夠用！光張羅家人三餐就不輕鬆，做一頓飯是台上3分鐘、台下10年功，前置作業採買、洗菜、備料就好忙！

備料如果需要切碎、刨絲、磨泥、攪拌等步驟就更費時了，煮婦覺得廚房內有一台簡單好操作的「食物料理機」絕對有必要，不但可加快做菜的速度，也能變化出更多菜色、像新手媽媽製作嬰兒副食品、果泥也很大推，食材都丟進去料理機就好，不用自己動手切真的好輕鬆！

前陣子風靡主婦媽媽界的飛利浦氣炸鍋享有超高評價，這次開箱PHILlPS飛利浦廚神食物料理機，煮婦就迫不急待想試它的功夫！很期待這台新款PHILlPS HR7320飛利浦廚神食物料理機的表現！

使用配件：S形攪拌片使用轉速：瞬間加速👉速度1 實作分享：鹽可頌奶油捲實作分數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 喜歡烘焙‭的煮婦，更用這台的 #S形攪拌片打了‬麵糰‭，做了‬孩‭子們‬喜歡‭的‬鹽‭可‬頌奶油捲‭，只‬花‭了 2 分‬左右‭就打出完美‬麵糰‭，這台的馬‬達‭真的很有力，打‬麵糰這部份‭我‬打的分‭數‬是5顆星！

鹽可頌奶油捲材料：

料理機操作方式：（打麵糰） 1. 先將轉動軸放入 2. 再將S形攪拌片放入料理杯內 3. 再將蓋子裝好聽到固定的聲音 4. 再將高筋麵粉、速發酵母、砂糖、蜂蜜、雞蛋、鮮奶、鹽（無鹽奶油先不放）都放入料理杯內 5. 再將蓋子裝好聽到固定的聲音 6. 再將進料棒放進進料管 7. 連接電源 8. 轉旋鈕速度1 9. 先用瞬間加速將材料初步混合至全部材料攪拌均勻👉再轉1速開始攪打麵糰成光滑麵糰（大概打了2分左右） 10. 先旋轉至0,再將無鹽奶油放入，用1速打到麵糰和無鹽奶油充份混合至光滑麵糰 11. 完成麵糰部份

👇👇👇👇👇👇（繼續做下去）揉好的麵糰，開始進入手作階段～ 1. 用塊濕布或保鮮膜蓋住麵糰，讓它鬆醒做第一次發酵！另外內餡的有鹽奶油切成小條冷藏備用！ 2. 大概50分～60分左右，會發酵至2倍大，用手沾粉戳入麵糰，不回縮！表示發酵好了！ 3. 將麵糰秤重均分成10個小麵糰 4. 將每個小麵糰用手搓揉成水滴型 5. 左手拉著水滴型麵糰尾端，右手用桿麵棍將麵糰桿壓成上圖長形麵糰⋯前端放上2g的有鹽奶油！ 6. 由上往下慢慢捲下來，收口朝下捏緊！整型完成！ 7. 整型好的麵糰後可放在烤箱內（烤箱不開溫度），裡面放杯熱水做第二次發酵！我這次用氣炸烤箱的醱酵模式發酵！ 8. 等麵糰發酵至二倍大，將麵糰先取出，烤箱用200度預熱10分左右，在麵糰表面噴些水⋯ 9. 在麵糰上面灑些海鹽⋯放入烤箱～用180度烤10分左右，麵包上色即可！（各家烤箱烤溫不同，隨時觀察上色狀態調整烤溫和時間） 10. 香噴噴的奶油鹽可頌出爐囉！烤好的可頌，移到網架上冷卻⋯ 烤好的鹽可頌真是太可愛了！

煮婦用過的料理機不少，綜合以上使用心得給有興趣的主婦媽媽們幾個建議，覺得這台PHILlPS HR7320飛利浦廚神食物料理機CP值超高，功能強大但價格非常親民，推薦給想簡化廚房大小事的主婦媽媽們！

●考量尺寸和功能性並重食物料理機有一定的體積，尤其是機能性越豐富的機種，尺寸通常也越大，如果家中沒足夠的空間可擺放，這台PHILlPS飛利浦廚神食物料理機機身小巧、但功能齊全又方便收納，非常推薦！ ●選擇好組裝好清潔保養的款式好清潔好組裝，使用順手才會繼續用下去，不會因爲使用不便，久了就閒置在角落，這台的零件（特別是刀片）非常輕鬆拆卸、而且零件是防鏽材質，又可以用洗碗機清潔，真的很方便！ ●確認料理功能是否符合喜好除了可幫助輕鬆切碎、攪打或磨製食材外，每款食物料理機所提供的附加功能也不盡相同。各位可根據經常烹調的料理類別來做挑選，煮婦實際使用後，這台功能有符合主婦媽媽們最常使用的料理需求！ ●附有安全設計的機種更安心

這台食物料理機馬達過熱時會自動斷電，這個設計讓整體操作上的安全性大大提高，選購時還是選大品牌有安全設計機種更安心！