飛利浦氣炸鍋最新旗艦機HD9742:7倍極速專利熱穿透氣旋,減油少煙連舒肥、發酵麵包都可以!玫瑰色旗艦新機不只高顏質,更是專業Pro級!

PHILIPS飛利浦氣炸鍋最新旗艦機HD9742:7倍極速專利熱穿透氣旋,減油少煙連舒肥、發酵麵包都可以!玫瑰色旗艦新機不只高顏質,更是專業Pro級!

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氣炸鍋可以說是現在家家戶戶必備的廚房家電之一!飛利浦氣炸鍋更是網路上很夯、很多人推薦的首選品牌。像是我們家最近就多了台新夥伴 PHILIPS飛利浦氣炸鍋旗艦新機HD9742,與上一代相比,新一代的 PHILIPS飛利浦氣炸鍋旗艦新機HD9742 專利的海星底盤多了一個,使油煙可以減少到 99%、減少的油脂更提升到 90%,烹煮過程中的油煙和油九成以上都可以被雙海星底盤擋下來!

新一代的 9742 旗艦新機更有著超高的顏值,整台以純淨的白色為主(連頂部都是白的),搭配上玫瑰金色的手把與 Logo 很是時尚、大方!7倍極速熱穿透氣旋更是9742 最大的特色之一,穿透力更好熱對流速度更快,食材免預熱、免翻面、免解凍直接放入就可以!40~200℃ 廣域溫控煎煮炸烤烘通通可以搞定,還能用來做舒肥料理與麵包發酵,一台足足可抵七台廚房用具(微波爐、烤箱、平底鍋、油炸鍋、麵包機、舒肥機、果乾機)!剛剛好的4.5L容量一次做四人份的料理沒問題!像我們最近就很愛用 PHILIPS飛利浦氣炸鍋旗艦新機HD9742 來做甜點,尤其是食材簡單、超容易上手的咖啡店甜點 巴斯克乳酪蛋糕,以前到咖啡店都很喜歡這道甜點,沒想到用氣炸鍋就可以做了耶!超簡單,趕快來看我們的介紹,與我們日常使用 PHILIPS飛利浦氣炸鍋旗艦新機HD9742 做的料理囉~ ^_____________^ /

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PHILIPS飛利浦氣炸鍋旗艦新機HD9742 \ momo飛利浦廚房家電旗艦館

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飛利浦的家電品質好我想是有目共睹的,其中氣炸鍋更是這款廚房家電萌芽初期,就已經紅遍家家戶戶。我們身邊好多人家裡的氣炸鍋,都是飛利浦的!他們家推出的氣炸鍋有大、有小,不管是一個人住或者全家人一起用,都能挑選到最適合自己需求的款式~

我們家的新夥伴 PHILIPS飛利浦氣炸鍋旗艦新機HD9742 是台 4~5人 4.5L 的氣炸鍋!一次放進三五支棒棒腿都沒問題!而且 PHILIPS飛利浦氣炸鍋旗艦新機HD9742 有很多配件可以料理各式各樣的美食,除了多功能網籃外,隨機還有雙層烤架、蛋糕模(烘烤鍋)、煎烤盤、烤肉串籤等配件,接下來中秋節就可以用這台氣炸鍋來烤肉!產品本身還有2年原廠保固 喔!

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我們最常使用的就是多功能網籃!不管是烤雞腿雞翅、烤鮭魚或者烤時蔬,我們都會使用這個網籃來做!而且 PHILIPS飛利浦氣炸鍋旗艦新機HD9742 的所有配件都能拆洗,內層皆有不沾鍋塗層,所以不管是網籃或者底部的雙海星底盤,清理都很簡單!網籃、蛋糕模、雙層烤架都可以直接拿到水龍頭下或是洗碗機以清潔劑清洗,雙海星底盤則以濕布或者紙巾擦拭就很乾淨囉!

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以純淨的白色為主視覺,搭配上玫瑰金的把手、Logo 和面板上按鈕也是統一的玫瑰金色,整體既時尚又高雅!不得不說 PHILIPS飛利浦氣炸鍋旗艦新機HD9742 好看到讓人覺得像是藝術品~

身後有黑色的出風口與電線收納處,像自己有點強迫症,加上對於用電安全的警覺,家裡的電線自己都特別的看顧!沒有雜亂無章的線路,用完收納好更是不變的習慣。  

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來看看 PHILIPS飛利浦氣炸鍋旗艦新機HD9742 的內部,機身裡頭很像蚊香的底盤就是飛利浦氣炸鍋之所以厲害的原因!能360度形成龍捲風氣旋均勻烘烤食材。不需預熱、翻面,甚至免解凍就可以直接丟進鍋裡烹煮!

前一代的飛利浦氣炸鍋也有海星底盤,但新一代的 PHILIPS飛利浦氣炸鍋旗艦新機HD9742 擁有雙海星底盤!而且上層的海星還可以拆下來清洗,雙海星底盤可以將烹煮時濾出的油收集在下方,讓油溫保持在發煙點以下,如此一來便能大大降低油煙的產生,因此 PHILIPS飛利浦氣炸鍋旗艦新機HD9742 比前幾代更加不會產生油煙,減少油煙 99%、減油 90%,料理炸物、烤魚、牛排再也不用擔心家裡油味重了~ XD

另一方面,9742 中心點位置的氣流也比一般平底氣炸鍋快7倍,因此能快速鎖住食材水分與營養,料理一點也不費力!

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隨機附贈彩色食譜,裡頭有好多好多鹹食、甜食的料理教學,亞洲香烤雞翅、焗烤馬鈴薯、糖醋鮮蝦等,甚至還有經典的甜點布朗尼!機身上還有 QR code 可以用手機掃出行動版食譜,太適合最近在家自煮管理的我們了!像是我們之前分享的 巴斯克乳酪蛋糕 就是參考線上食譜做的喔!這次也整理給大家,還有我們經常做的烤雞翅、烤鮭魚與烤時蔬,食材都很簡單且料理步驟更是簡單!歡迎大家筆記分享:)))

巴斯克乳酪蛋糕 

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所需食材: 

奶油乳酪(Cream Cheese) 300g

雞蛋            兩顆

砂糖            30g

鮮奶油           200ml

檸檬汁           10ml

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料理步驟:  

1. 先將奶油乳酪(Cream Cheese)秤重後放在室溫下軟化

2. 加入砂糖攪拌到乳霜化(可以用攪拌機)

3. 加入雞蛋後攪拌均勻

4. 倒入鮮奶油與檸檬汁拌勻

5. 在蛋糕模裡舖上烘焙紙,並將邊緣修剪到離鍋緣約 2cm(以免太長碰到熱管燒焦)後壓好,可加點油協助壓貼

\提醒:加入的順序很重要!請記得依序加入 砂糖 ➜ 蛋液 ➜ 鮮奶油

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5. 送入氣炸鍋:以 180℃ 烤 20min,完成後先不要拿出來,放在裡面悶 10min。 

6. 取出放在室溫下冷卻,冷卻後送進冰箱冷藏冰隔夜(至少 8 小時以上),隔天就可以吃囉! 

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巴斯克乳酪蛋糕 最經典的就是上層那焦香的表面,其實還沒從 PHILIPS飛利浦氣炸鍋旗艦新機HD9742 裡拿出蛋糕,我們老早就被那烘焙的香氣迷得神魂顛倒!半小時左右的時間裡,空氣是又香、又甜,嗅覺全然被打動,超想馬上打開鍋子,看看蛋糕成形的模樣~

習慣於星期六做一顆屬於我們倆的巴斯克,冰上一晚,星期日品嚐。這樣的大小我們可以吃兩天,刻意不一天吃完,就是想把幸福的滋味延續久一點:)

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切顆夏季限定的芒果,切成 1x1cm 的小方塊灑在 巴斯克乳酪蛋糕 上頭,黃橙橙的模樣好速配!在這一波疫情前,我們吃過不少好吃的 巴斯克乳酪蛋糕,都是在咖啡店裡吃到的。以前從來沒想過原來 巴斯克乳酪蛋糕 這麼簡單,除了材料很容易取得外,製作的方法也很簡單,重點不用烤箱,一台 PHILIPS飛利浦氣炸鍋旗艦新機HD9742 就搞定了!不用發酵也不用久候,放進氣炸鍋 30分鐘左右就能完成~家裡如果有一台,父親節、母親節、生日慶生都可以自己烤一顆,簡單方便又可以自己把關食安問題,超棒的~

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深褐色的焦香表面,和底下那軟綿濃郁的乳酪蛋糕,必須說,這次把鮮奶改成了鮮奶油,拿掉了低筋麵粉後的版本更深得我們喜歡!

上次偏扎實、這次偏濕滑,都一樣起司香醇厚實,每一口都好有成就感,原來我們也做得出我們好喜歡的 巴斯克乳酪蛋糕 啊!這樣以後到咖啡店會不會嘴更刁啦?我覺得應該會 XD

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PHILIPS飛利浦氣炸鍋旗艦新機HD9742 不只能做甜點,焗烤、乾煎、蒸煮、炸烤等沒問題!甚至連絲瓜蛤蠣、三色蛋都可以用 PHILIPS飛利浦氣炸鍋旗艦新機HD9742 料理喔!而我們家最常用它來烤雞翅、鮭魚和時蔬,尤其是時蔬,不會烤完變成脫水蔬菜還是很嫩口,料理肉類、魚類時不用開瓦斯、下油鍋,直接表面噴點橄欖油就可以輕鬆料理、上桌啦!

烤雞翅 

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可以買市面上已經醃好的雞翅、雞腿,或者以醬油、檸檬放進冰箱醃半小時。醃好後的雞翅雞腿放進 PHILIPS飛利浦氣炸鍋旗艦新機HD9742 後,以 180℃、15min 料理,中間完全不需要開鍋翻麵喔,時間到香噴噴的烤雞翅就出爐啦!

不需要額外噴油,因為雞皮已經很油了!PHILIPS飛利浦氣炸鍋旗艦新機HD9742 真的很減油,尤其像是油脂本來就很多的雞腿、雞翅,熱穿透氣旋逼出了部份的雞油,集中在底部的雙海星底盤,上桌的雞翅嫩口不乾柴,卻也不會油膩!非常好吃!

烤鮭魚 

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我家菲菲對魚非常挑,目前大概只有鮭魚最能讓她不挑食、乖乖吃!XD

還好料理鮭魚很簡單,直接在表面灑點鹽與黑胡椒後,放進 PHILIPS飛利浦氣炸鍋旗艦新機HD9742  180℃、15min 料理,時間到烤鮭魚就完成啦!記得擠點檸檬會更好吃!自己很喜歡這樣料理魚類,像是鯖魚、魚下巴或者鱸魚等,既方便又省時,料理過程的 15min 可以做很多事!重點不用擔心下鍋後的油味、魚味,讓家裡油膩膩 XD

烤時蔬

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烤時蔬更是快!PHILIPS飛利浦氣炸鍋旗艦新機HD9742 烤時蔬只要五分鐘,花椰菜、蘑菇、玉米筍、青椒、櫛瓜、娃娃菜甚至是羽衣甘藍,我們都烤過~而且都好好吃~

只要把想吃的蔬菜切好放在容器裡,均勻的噴點橄欖油、灑點鹽與黑胡椒後,放進 PHILIPS飛利浦氣炸鍋旗艦新機HD9742 180℃、5min 料理就可以了!有時候我們也會只用橄欖油,出爐後再灑點蒜頭、辣椒拌一拌也很好吃!! 

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這一整桌全是用 PHILIPS飛利浦氣炸鍋旗艦新機HD9742 料理的,完全不用開火也不用拿鍋子、熱油鍋,吹著冷氣也可以輕鬆一桌美味佳餚!家裡也不會瀰漫噁心的油煙味。不得不說,高科技讓不是很會料理的我們越來越有成就感了,加上美美的盤子買起來、擺盤擺起來,在家也能像是在餐廳裡用餐一樣好有氣質、好浪漫~

你(妳)們家有沒有氣炸鍋啊?!新一代的 PHILIPS飛利浦氣炸鍋旗艦新機HD9742 推薦給大家!PHILIPS飛利浦氣炸鍋旗艦新機HD9742 還有通過全機通過9大品管檢測、高溫空燒檢測,不含致癌物苯乙烯、萘等14項致癌物質,特選的抗氧化鋼板還可以耐高溫 1000℃、耐撞不生鏽!

吃進肚子裡很重要!飛利浦讓人買得安心、吃得安心,做料理更是開心~有興趣的你(妳)趕快去 momo購物網 買回家,相信你也會和我們一樣愛上它~

 

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PHILIPS飛利浦氣炸鍋最新旗艦機HD9742 \ momo飛利浦廚房家電旗艦館

 

原文網址: https://enlife.pixnet.net/blog/post/121160874-philips%E9%A3%9B%E5%88%A9%E6%B5%A6%E6%B0%A3%E7%82%B8%E9%8D%8B%E6%9C%80%E6%96%B0%E6%97%97%E8%89%A6%E6%A9%9Fhd9742

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