咖啡因的地圖

用最近的新夥伴 - 飛利浦全自動義式咖啡機LatteGo EP3246試試我喜歡的豆子,這次我測試的是淺中焙度的水洗/日曬/蜜處理的夏奇索(Shakiso cherry) 配方豆,先試一把濃縮,Crema的表現還算OK,風味上則可以完整喝到風味表述,帶著玫瑰、野薑花香氣,有著柑橘、莓果的酸、荔枝的甜,尾巴有伯爵茶尾韻,讓我驚喜。

再試一杯卡布,我選咖啡濃度淡,奶量少的模式,覺得喝起來比較平衡,看著濃縮跟牛奶融合的畫面也很療癒啊 ! 在家就可以喝到有著綿密口感的雲朵奶泡且帶著果酸香的卡布,自己很滿意。

所以這表示如果你有這台飛利浦LatteGo EP3246,你唯一要做的事情就是到你喜歡的咖啡館,挑選你喜歡的咖啡豆產區、風味跟焙度,其它的機器都幫你自動調整設定好了,智慧研磨器會依咖啡豆特性自動調整研磨速度與力道,確保每一次研磨與萃取都是最平衡的風味。

再來就是另一個強大創新功能LatteGo奶泡系統,兩個套件組裝完成而且無管線,你們知道無管線有多讚嗎 ? 這表示不會有殘奶卡在管線造成清潔死角進而產程異味,15秒就可以沖洗乾淨!真的解決了怪奶味的困擾。只要一鍵就可以有口感綿密的雲朵奶泡,超方便,且跟濃縮的融合度表現也不錯。也可以純粹只加熱出一杯有奶泡的牛奶飲用喔 ! 現在風行的植物奶,燕麥奶、杏仁奶當然也可以適用。

還有就是水質的部分,可以裝上隨咖啡機附的AquaClean淨水濾心,去除水中的雜味和雜質,一杯咖啡,水就像料理中的鹽巴佔了非常重要的角色。另外獨創的100% 陶瓷研磨器也是這台自動咖啡機表現咖啡豆風味優秀的關鍵,陶瓷低溫研磨,可以避免研磨器過熱讓咖啡產生焦苦味,影響咖啡香氣,且不會有金屬味,沒有生鏽的問題。

全自動咖啡機,自己最怕的就是機器內部因為沒有仔細的清潔讓萃取出來的咖啡產生異味,所以光是在每一次沖煮前跟關機前都會清洗管線,我就要稱讚這台飛利浦LatteGo EP3246,因為要萃取出一杯好喝的濃縮有著很多細節,清潔是其中一件很重要的事情卻也最容易被忽略,LatteGo EP3246有可拆式的智慧沖煮器,三分鐘就可以在龍頭下簡單快速完成清潔!是看得見的乾淨與衛生。

在家工作一起床就可以喝到一杯好喝的濃縮,真的可以開啟一整天的美好,空氣中瀰漫著濃郁的咖啡香氣,愜意靜心閱讀上網,輕鬆享受自在的生活。

這次品牌有個好康活動,號召大家加入飛利浦「學習創新營」!
分享如何在家腦補新能量的小祕訣,就有機會抽中飛利浦美式滴漏式咖啡機。

活動網址:https://lihi1.cc/C7bit

兩年保固及到府服務:購買後撥打客服專線即享專人服務。

官網 https://lihi1.cc/VB7GV

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