夏日健康輕食餐輕鬆做!飛利浦萬用鍋HD2140+飛利浦秒碎冰沙果汁機HR2291快速製作高營養料理

飛利浦智慧萬用鍋 HD2140

飛利浦出了好多款智慧萬用鍋,好用的程度一直是媽媽們熱烈推薦!不管是哪一款萬用鍋,萬用鍋的原理都是透過加壓溫控烹煮,為媽媽們省下不少的功夫跟時間!因此如果你想找好用又高CP值, 飛利浦智慧萬用鍋 HD2140 會是很好的選擇喔!

夏日健康輕食餐輕鬆做!飛利浦萬用鍋HD2140+飛利浦秒碎冰沙果汁機HR2291快速製作高營養料理

我個人非常喜歡飛利浦智慧萬用鍋 HD2140 的純白外型,對於習慣讓家中色調一致的白色控來說真的必須要入手!

夏日健康輕食餐輕鬆做!飛利浦萬用鍋HD2140+飛利浦秒碎冰沙果汁機HR2291快速製作高營養料理

飛利浦智慧萬用鍋 HD2140算是一種壓力鍋,他的氣閥是要手動去控制的,跟過往的壓力鍋不同,說明書也寫得非常清楚,上頭的氣閥開關提供穩定壓力,上蓋也有超壓自動下壓保護,不會有洩壓不完全就開蓋的狀況發生,整體來說我覺得都算蠻安全的。

 

 

夏日健康輕食餐輕鬆做!飛利浦萬用鍋HD2140+飛利浦秒碎冰沙果汁機HR2291快速製作高營養料理

就是這個密封烹調,需要將蒸氣閥鎖上,透過高壓方式讓水產生高溫快速達到沸點,讓燉煮食物的時間大大縮短,卻仍保留食物的營養喔!

夏日健康輕食餐輕鬆做!飛利浦萬用鍋HD2140+飛利浦秒碎冰沙果汁機HR2291快速製作高營養料理

觸控感應面板有16種烹調功能,包含烤雞、煮粥、煲湯、米飯、牛肉/羊肉、蛋糕等…,也可取代明火操作各種烹飪模式,例如:紅燒、香煎、燉滷、燒烤、清蒸等等…,非常的實用方便。

夏日健康輕食餐輕鬆做!飛利浦萬用鍋HD2140+飛利浦秒碎冰沙果汁機HR2291快速製作高營養料理

5L內鍋本身又深又大,以大同電鍋的概念來說是可以煮到十人份的大鍋喔!相對地更可以運用在更多的料理了~

夏日健康輕食餐輕鬆做!飛利浦萬用鍋HD2140+飛利浦秒碎冰沙果汁機HR2291快速製作高營養料理

飛利浦智慧萬用鍋 HD2140 示範料理:蘋果百合雪梨排骨湯

這道養生湯品清火去燥、滋陰潤肺,非常適合喉嚨乾癢不舒服、咳嗽有痰,或是夏日上火、煩躁睡不好、沒胃口的狀況飲用~特別是這湯加入蘋果雪梨燉煮後非常清甜滋潤,一點都不油膩!大人小孩都可以喝,而且很好喝喔!操作簡單方便,學起來對全家都受用~

夏日健康輕食餐輕鬆做!飛利浦萬用鍋HD2140+飛利浦秒碎冰沙果汁機HR2291快速製作高營養料理

蘋果百合雪梨排骨湯 材料:

  • 雪梨一顆
  • 蘋果一顆
  • 乾百合10g
  • 無花果4顆
  • 陳皮兩片
  • 蜜棗一顆 排骨 適量
夏日健康輕食餐輕鬆做!飛利浦萬用鍋HD2140+飛利浦秒碎冰沙果汁機HR2291快速製作高營養料理

蘋果百合雪梨排骨湯 做法

1. 先將雪梨蘋果洗淨切片備用。

接下來我們要用萬用鍋穿燙瘦肉:將瘦肉洗淨放入內鍋中,加入水淹過肉塊表面選擇「無水烹調」中的「烤雞」模式,按「開始烹飪」。

夏日健康輕食餐輕鬆做!飛利浦萬用鍋HD2140+飛利浦秒碎冰沙果汁機HR2291快速製作高營養料理

待水滾約數分鐘就可以將排骨取出囉,冷水洗淨備用。

夏日健康輕食餐輕鬆做!飛利浦萬用鍋HD2140+飛利浦秒碎冰沙果汁機HR2291快速製作高營養料理

 

3. 內鍋清潔乾淨後,將瘦肉、雪梨、蘋果、乾百合、無花果、陳皮、蜜棗放入,倒入水淹過所有食材即可。

夏日健康輕食餐輕鬆做!飛利浦萬用鍋HD2140+飛利浦秒碎冰沙果汁機HR2291快速製作高營養料理

4. 蓋上鍋蓋並上鎖,選擇「煲湯」模式,按「開始烹飪」。提示音響起後,就可以加入鹽來調味,清甜滋潤的蘋果百合雪梨排骨湯就完成囉!

夏日健康輕食餐輕鬆做!飛利浦萬用鍋HD2140+飛利浦秒碎冰沙果汁機HR2291快速製作高營養料理
夏日健康輕食餐輕鬆做!飛利浦萬用鍋HD2140+飛利浦秒碎冰沙果汁機HR2291快速製作高營養料理

飛利浦智慧萬用鍋 HD2140 示範料理:美齡粥

『美齡粥』的美齡就是指中華民國第一夫人宋美齡。據說有段時間宋美齡女士食慾不振、茶飯不思,於是總統府的大廚就用香米和豆漿熬了這鍋粥,宋美齡女士喝了胃口大開,後來就成了她鍾愛的一道粥,也有人說這碗粥就是宋美齡活到106歲高齡、臉上卻不長斑的秘密!

夏日健康輕食餐輕鬆做!飛利浦萬用鍋HD2140+飛利浦秒碎冰沙果汁機HR2291快速製作高營養料理

美齡粥 材料:

  • 豆漿    800ml
  • 糯米    60g
  • 山藥    200g
  • 百合    10g
  • 枸杞    少許
  • 冰糖可依個人口味適量放
夏日健康輕食餐輕鬆做!飛利浦萬用鍋HD2140+飛利浦秒碎冰沙果汁機HR2291快速製作高營養料理

美齡粥作法

1.新鮮山藥用擀麵杖或者手壓成泥,或是像我一樣用棒槌敲打,稍微留點點小塊保留口感。

夏日健康輕食餐輕鬆做!飛利浦萬用鍋HD2140+飛利浦秒碎冰沙果汁機HR2291快速製作高營養料理
夏日健康輕食餐輕鬆做!飛利浦萬用鍋HD2140+飛利浦秒碎冰沙果汁機HR2291快速製作高營養料理
夏日健康輕食餐輕鬆做!飛利浦萬用鍋HD2140+飛利浦秒碎冰沙果汁機HR2291快速製作高營養料理

2.內鍋倒進浸泡3小時後的糯米、山藥、百合、豆漿,蓋上鎖,按『密封選「煮粥」,按「開始烹飪」。

夏日健康輕食餐輕鬆做!飛利浦萬用鍋HD2140+飛利浦秒碎冰沙果汁機HR2291快速製作高營養料理

3.烹飪完成提示聲響起,按「保溫/取消」,解鎖開蓋,加入枸杞和冰糖攪拌至均勻即可起鍋。

夏日健康輕食餐輕鬆做!飛利浦萬用鍋HD2140+飛利浦秒碎冰沙果汁機HR2291快速製作高營養料理

飛利浦秒碎冰沙果汁機HR2291

飛利浦秒碎冰沙果汁機HR2291 最大的特色,就是45秒瞬碎冰沙的功能!擁有600瓦強大馬力,1.2L玻璃壺身可冷熱雙打,價格又非常實惠,今年夏天如果想單純買一台品質好的碎冰果汁機,絕對要入手這一台!

夏日健康輕食餐輕鬆做!飛利浦萬用鍋HD2140+飛利浦秒碎冰沙果汁機HR2291快速製作高營養料理

市面上同等價位的果汁機大多都是塑膠材質,但我真的要大大讚賞飛利浦秒碎冰沙果汁機,除了杯身是強化玻璃果汁壺,杯體還有四項擾流注,可以讓食材無死角的都被均勻切碎。

夏日健康輕食餐輕鬆做!飛利浦萬用鍋HD2140+飛利浦秒碎冰沙果汁機HR2291快速製作高營養料理
夏日健康輕食餐輕鬆做!飛利浦萬用鍋HD2140+飛利浦秒碎冰沙果汁機HR2291快速製作高營養料理

杯身上方也有刻度提醒容量,倒入牛奶等液體時就不用另外拿容器測量了~

夏日健康輕食餐輕鬆做!飛利浦萬用鍋HD2140+飛利浦秒碎冰沙果汁機HR2291快速製作高營養料理

 

裡頭的ProBlend不鏽鋼可拆卸刀片,搭配馬達可以有高達600瓦的超強馬力,這也是為什麼可以在45秒將冰塊打成冰沙啊~

夏日健康輕食餐輕鬆做!飛利浦萬用鍋HD2140+飛利浦秒碎冰沙果汁機HR2291快速製作高營養料理

 

操控方式全都掌握在這一塊旋鈕~

夏日健康輕食餐輕鬆做!飛利浦萬用鍋HD2140+飛利浦秒碎冰沙果汁機HR2291快速製作高營養料理

2段式的轉速,往左轉還有瞬轉功能,對於冰塊、堅果等等的堅硬物體來說更適合喔!

夏日健康輕食餐輕鬆做!飛利浦萬用鍋HD2140+飛利浦秒碎冰沙果汁機HR2291快速製作高營養料理

夏日健康輕食餐輕鬆做!飛利浦萬用鍋HD2140+飛利浦秒碎冰沙果汁機HR2291快速製作高營養料理

 

飛利浦秒碎冰沙果汁機HR2291示範料理:夏日超模奶昔

你們有看過維密大秀嗎?據說維密超模在上伸展台之前,除了密集的健身,也會搭配奶昔來補充高蛋白和均衡營養,下面就來分享三款簡易版的三分鐘超模奶昔,當作早餐喝一杯,除了給你滿滿的能量又健康低脂、營養滿分!

夏日健康輕食餐輕鬆做!飛利浦萬用鍋HD2140+飛利浦秒碎冰沙果汁機HR2291快速製作高營養料理

莓果優酪奶昔

夏日健康輕食餐輕鬆做!飛利浦萬用鍋HD2140+飛利浦秒碎冰沙果汁機HR2291快速製作高營養料理

材料:

  • 藍莓
  • 蔓越莓
  • 巴西苺
  • 優格
  • 奇亞籽
  • 牛奶
夏日健康輕食餐輕鬆做!飛利浦萬用鍋HD2140+飛利浦秒碎冰沙果汁機HR2291快速製作高營養料理

這杯莓果奶昔的特色就是多種莓果,除了藍莓、蔓越莓還有珍貴的巴西莓!我是直接用冷凍乾燥的巴西莓粉來製作~

一樣將冷凍過的蔓越莓、藍莓、巴西莓粉放入冰沙果汁機,放入奇亞籽和優格,這台冰沙果汁機的馬力高達600瓦,而且他的杯體設計可以增強扭力,讓攪打集中,不怕有食材被遺棄在角落~

夏日健康輕食餐輕鬆做!飛利浦萬用鍋HD2140+飛利浦秒碎冰沙果汁機HR2291快速製作高營養料理
夏日健康輕食餐輕鬆做!飛利浦萬用鍋HD2140+飛利浦秒碎冰沙果汁機HR2291快速製作高營養料理

 

酪梨香蕉奶昔

材料:

  • 酪梨
  • 冷凍香蕉
  • 牛奶
夏日健康輕食餐輕鬆做!飛利浦萬用鍋HD2140+飛利浦秒碎冰沙果汁機HR2291快速製作高營養料理

建議大家製作之前把酪梨和香蕉切塊,冰到冷凍庫一晚,因為冰冰涼製作出來的奶昔才好喝!常溫的口感實在是不行啊~

夏日健康輕食餐輕鬆做!飛利浦萬用鍋HD2140+飛利浦秒碎冰沙果汁機HR2291快速製作高營養料理
夏日健康輕食餐輕鬆做!飛利浦萬用鍋HD2140+飛利浦秒碎冰沙果汁機HR2291快速製作高營養料理
夏日健康輕食餐輕鬆做!飛利浦萬用鍋HD2140+飛利浦秒碎冰沙果汁機HR2291快速製作高營養料理

冰好的酪梨和香蕉放入冰沙果汁機中,加入牛奶或是燕麥奶啟動

夏日健康輕食餐輕鬆做!飛利浦萬用鍋HD2140+飛利浦秒碎冰沙果汁機HR2291快速製作高營養料理

我喜歡這台果汁機的優點是:你可以使用兩段變速及碎冰鍵攪打成你喜歡的口感~

夏日健康輕食餐輕鬆做!飛利浦萬用鍋HD2140+飛利浦秒碎冰沙果汁機HR2291快速製作高營養料理

這杯我是當作精力湯,酪梨有非常高的不飽和脂肪酸,給身體好的脂肪來源,開啟活力的一天!

夏日健康輕食餐輕鬆做!飛利浦萬用鍋HD2140+飛利浦秒碎冰沙果汁機HR2291快速製作高營養料理

 

芒果奶昔

材料:

  • 冷凍香蕉
  • 芒果
  • 百香果
  • 優格
夏日健康輕食餐輕鬆做!飛利浦萬用鍋HD2140+飛利浦秒碎冰沙果汁機HR2291快速製作高營養料理

夏天就是要這一杯:芒果奶昔!冷凍的香蕉和芒果放入果汁機,果汁機是玻璃瓶身,非常堅固耐用,加入優格和百香果醬,口味酸甜有層次,甚還有綿綿冰的口感!美膚又順暢,高纖又刺激味蕾,做成早晨的代餐完全無負擔!

夏日健康輕食餐輕鬆做!飛利浦萬用鍋HD2140+飛利浦秒碎冰沙果汁機HR2291快速製作高營養料理
夏日健康輕食餐輕鬆做!飛利浦萬用鍋HD2140+飛利浦秒碎冰沙果汁機HR2291快速製作高營養料理
夏日健康輕食餐輕鬆做!飛利浦萬用鍋HD2140+飛利浦秒碎冰沙果汁機HR2291快速製作高營養料理
夏日健康輕食餐輕鬆做!飛利浦萬用鍋HD2140+飛利浦秒碎冰沙果汁機HR2291快速製作高營養料理

 

在操作以前,我其實存在著『萬用鍋就等於壓力鍋』的謬誤,實際使用後,我才覺得我的觀念實在太落伍,萬用鍋真的太方便太好用,擁有萬用鍋就等於擁有一個大廚!人人都可以變成料理神手,各式料理只要一鍋就可以搞定!品質問題也不用擔心,飛利浦家電擁有二年全球保固,基本上飛利浦三個字就是品質保證了!這個夏天想要『輕鬆食養』絕非難事,先從入手一咖好鍋開始吧!

夏日健康輕食餐輕鬆做!飛利浦萬用鍋HD2140+飛利浦秒碎冰沙果汁機HR2291快速製作高營養料理
已加入購物車
已更新購物車
網路異常,請重新整理